Grüner Teee Sencha k.b.A.

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Hersteller: Kaffeerösterei Bogatz
Artikelnummer: 936

Grüner Tee Sencha k.b.A.

Die Grüntee-Art Senchawurde ursprünglich von buddhistischen Mönchen zur geistigen Sammlung getrunken. Heute gilt er als Quelle der Inspiration und Vitalität. Sencha bedeutet gekochter tee, Sen= kochen und Cha= Tee. Bei der Produktion wird der tee während des Trocknens auf warmen Unterlagen in seine länglich gefaltete Blattform "poliert", bevor er in mit Holz befeuerten Pfannen erhitzt wird, um dem Tee seine gewünschte Form zu geben. Nach dem Aufguss ist die volle Blattstruktur erkennbar und die Tasse erfreut sich leuchtend gelber Farbe. Das frische, grasige Aroma mit seiner feinen Säure erfreut jeden Sencha- Liebhaber.

Zutaten: grüner Tee

Teemenge: 4-5 gehäufte TL/ 1 Liter

Wassertemperatur: 75-80°C

Ziehzeit: 1 bis 3 Min.

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